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中国地方(湖南耒阳)一年来隆重节日

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中国地方(湖南耒阳)一年来隆重节日

帖子jxx2012 » 28 1月 2012, 10:02

【传统节庆】美味佳肴 驱邪祈福
春节 
  俗称“过年”。人们视过年为所有节令中最隆重的节日。一进入腊月即开始筹备:制年糕、缝新衣、办年货、掸尘、扫地、疏沟。
  正月初一早晨,家家择吉时放鞭炮开门,谓之“开财门”。全家起床后,要拿糖果糕点、打“早伙”。早餐素食,一般吃年糕、汤圆、米粑、油豆腐等,象征“团圆”。早餐后,首先到厅屋祖先堂,向祖先跪拜,各家由长辈带领向全村各家拜年。上午,全村人由长辈引头,敲锣打鼓,至祠堂拜祖宗或寺庙朝佛,谓之“出行”;摘回常青树枝插在门上,谓之“纳财”。这一天,忌扫地和往外泼水,意愿是免财气外流。同时忌讲不吉利的话。
  从初二开始,亲友交贺, 拜年。通常先拜岳家,次拜其它亲友,俗话说:“初一崽,初二郎,初三初四随便行”。

  初三到十五,农村大都舞龙灯、狮子,或演花鼓戏。龙灯前有彩旗牌灯,大锣大鼓开道,后有帮事队、乐队、浩浩荡荡。每到一村,以鞭炮相迎,有的邀吃拦门酒,俗称“邀座”。此时,龙灯、狮子均得表演一番,以示酬谢。
除夕
  农历十二月三十日(小月二十九日),各家中餐最丰盛(不是晚餐啊,呵呵),谓之吃年饭。餐前家家以三牲酒肴摆中堂供敬祖天地,再合家团聚欢饮。下午,家家都帖门联,挂“福”字。入夜,人人换新装,合家团聚,谓之“团年” 。长辈给晚辈压岁钱,告诉儿童不乱讲话,不损坏东西。主妇把炉火烧旺,家主坐以通宵达旦,谓之“守岁”。近年来,增加看中央电视台联欢晚会。
过小年
  农历十二月二十四,家家户户都办家宴,祭祀祖先,合家聚吃中餐。这一天,一般不留外人食宿。晚上要点灯,有的灯火通宵达旦。传说,这天晚上是“ 耗子(老鼠)嫁女”,点了灯,可防耗子咬家具。境内盛行“三十晚上的火、二十四晚上的灯”,火旺灯旺象征人要兴旺。一年一度的“檐灯”(又称年灯),从二十四晚上点起,一直到次年元宵夜为止。 sCmN|Q
重阳节
  农历九月初九,古人登高饮菊花茶,谓可避邪。民间普遍在重阳节前后酿造米酒,俗称“重阳美酒桂花香”。人们吃新鸭,谓要去腥味 ;并将猫儿藏起,俗称“躲重阳风”,可以祛猫病。
中秋节
  农历八月十五称中秋节。城乡人民以食芋子、嫩鸭过节,亲友互赠月饼。入夜,各家团聚吃月饼,花生等赏月,象征团圆。民国时期,有久婚不孕者,村人摘南瓜、冬瓜、丝瓜扮成婴儿模特(南瓜做头、冬瓜做身躯、丝瓜做手脚),上盖经绸,吹吹打打,送入不孕者床上,谓之“送子” 。因“南”与“男”谐音,瓜与呱谐音,预兆男婴将呱呱落地。接瓜者燃鞭炮相迎,设盛宴款待。
七月半
  农历七月初十至十五(有的地方为十四),称七月半,又称中元节。初十日晚,各家在中堂设香案,燃鞭炮接祖先,谓之“接祖”。十五日傍晚(有的为十四日傍晚),供酒肉米粑,并焚化纸钱、纸衣箱、金银锭或灵屋等物,谓之“送祖”。是日,寺观大都做道场,入夜在沟边路旁焚纸钱、超度孤魂野鬼。1949年后,此习大都革除,80年代,在城乡又恢复,较前更讲排场。
尝新节
  每到早稻勾头转黄时,农民择“辛卯日”尝新,佐以肉鱼等丰富菜肴,忌食鸡(因鸡与“饥”谐音)。用餐前,盛米饭一碗,配新米与肥肉让狗先食,相传稻种是狗从外邦引进的,故先让其食。然后,按长幼顺序尝新。此习俗在农村中仍盛行。

端午节
  农历五月初五,又称“端阳节”。大人小孩都要吃“五子”,即粽子、蒜子、鸡子(蛋)、口子(蕌头)、包子。门前插艾叶,菖蒲。儿童佩香囊,谓之可驱邪祛疫。午时饮雄黄酒,谓之可避虫蛇;午时还要采草药浴身,谓之可解毒除病。是日,耒水沿河乡村组织划龙船竞赛,两岸群众聚观。上午,各家各户都要采集草药、晒干收藏,用以冲茶沏水,谓之“午时茶”。

立夏节
  城乡都煮“立夏粥”,佐料一般用瘦肉、猪杂、干笋、香椿、豌豆、豆芽等10余种煮成什锦粥,掺以米火粉丸子。西、南、北乡部分地方吃糍粑。还兴吃鸡、鸭子(蛋),谓之“吃了立夏子,雷公打不死”。这些习俗迄今沿袭。
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汤灿 千年万年的竹海
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Re: 中国地方(湖南耒阳)一年来隆重节日

帖子mark » 12 3月 2012, 11:08

确实塑像很酷!样子很酷
重要的原则是你希望别人怎样对待你,你就怎样对待别人

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